Продолжаем знакомство с авторскими коктейлями из караоке бара «Галерея» (Москва). Сегодня он называется «Рождение Венеры». В его состав входит джин, ликёр блю кюрасао, сок лимона и пюре маракуйи.
Расскажем немного о каждом из ингридиентов. Джин - крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5%. Название напитка происходит от латинского слова Juniperus, означающего можжевельник. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением пряностей, обычно это можжевёловая ягода, кориандр, корень дудника, корень ириса, миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде. Необходимо отличать его от тернового джина, горького ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоянных на джине. Джин принято делить на два типа: голландский и английский (или лондонский сухой), которые отличаются по технике изготовления. Наиболее распространённый вид джина, обычно используемый для коктейлей, это «London dry gin».
Блю Кюрасао - сорт сладкого апельсинового ликера Кюрасао синего цвета. В зависимости от марки он содержит разное количество алкоголя. Обозначение triple sec означает минимальное содержание алкоголя 38%. Этот ликер часто используется для окрашивания напитков. Своим насыщенным синим цветом он обязан безвкусному синему красителю. Родина этого напитка — остров Кюрасао, входивший в состав голландских островов Вест-Индии (в Карибском море). Существует много видов Кюрасао: белый Кюрасао, зелёный Кюрасао, оранжевый Кюрасао, голубой Кюрасао. Ликер Блю Кюрасао имеет горьковато-сладкий апельсиновый вкус и свежий цитрусово-мандариновый аромат. В зависимости от ингредиентов в букете заметны пряные, ванильные или яблочные тона.
И последний компонент, не считая сока лимона, который все знают, это фруктовое пюре для коктейлей, в основе которого сок маракуйи. Маракуйя — это тропический фрукт, плод вечнозелёных лиан из семейства страстоцветов. Её ещё нередко называют гранадиллой или пассифлорой, однако эти плоды отличаются, хотя и принадлежат одному семейству. Родиной этих фруктов принято считать Южную Америку, если точнее, Бразилию. Однако сейчас их культивируют почти на всех континентах: в Юго-Восточной Азии, Южной Африке, Австралии, на Гавайских островах. Англоязычное название маракуйи – passion fruit, что переводится как "плод страсти". Такое поэтическое название она заслужила благодаря красивым цветам, которые украшают растение во время цветения. Если верить легенде, их появлению мы обязаны молодой девушке Маракуйе - дочери испанского капитана.
«Рождение Венеры» - авторский коктейль, названный в честь известной картины Сандро Боттичелли. Считается, что данное произведение является символом красоты, нежности и любви. Этими словами можно с точностью описать наш коктейль. Сочетание всех ингредиентов в коктейле придаёт утонченный аромат и оставляет приятное послевкусие. Попробовав «Рождение Венеры» вы точно получите не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие
Караоке-клуб Галерея находится в Москве рядом с метро Арбатская (Филевская линия) по адресу Новый Арбат, 17 и рассчитан для комфортного размещения до 70 персон в двух залах на мягких и удобных диванах. мы работаем каждый день без выходных с 18-00 вечера до 06-00 утра. Забронировать стол вы всегда можете по телефону +7 985 300 300 5.
Расскажем немного о каждом из ингридиентов. Джин - крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5%. Название напитка происходит от латинского слова Juniperus, означающего можжевельник. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением пряностей, обычно это можжевёловая ягода, кориандр, корень дудника, корень ириса, миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде. Необходимо отличать его от тернового джина, горького ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоянных на джине. Джин принято делить на два типа: голландский и английский (или лондонский сухой), которые отличаются по технике изготовления. Наиболее распространённый вид джина, обычно используемый для коктейлей, это «London dry gin».
Блю Кюрасао - сорт сладкого апельсинового ликера Кюрасао синего цвета. В зависимости от марки он содержит разное количество алкоголя. Обозначение triple sec означает минимальное содержание алкоголя 38%. Этот ликер часто используется для окрашивания напитков. Своим насыщенным синим цветом он обязан безвкусному синему красителю. Родина этого напитка — остров Кюрасао, входивший в состав голландских островов Вест-Индии (в Карибском море). Существует много видов Кюрасао: белый Кюрасао, зелёный Кюрасао, оранжевый Кюрасао, голубой Кюрасао. Ликер Блю Кюрасао имеет горьковато-сладкий апельсиновый вкус и свежий цитрусово-мандариновый аромат. В зависимости от ингредиентов в букете заметны пряные, ванильные или яблочные тона.
И последний компонент, не считая сока лимона, который все знают, это фруктовое пюре для коктейлей, в основе которого сок маракуйи. Маракуйя — это тропический фрукт, плод вечнозелёных лиан из семейства страстоцветов. Её ещё нередко называют гранадиллой или пассифлорой, однако эти плоды отличаются, хотя и принадлежат одному семейству. Родиной этих фруктов принято считать Южную Америку, если точнее, Бразилию. Однако сейчас их культивируют почти на всех континентах: в Юго-Восточной Азии, Южной Африке, Австралии, на Гавайских островах. Англоязычное название маракуйи – passion fruit, что переводится как "плод страсти". Такое поэтическое название она заслужила благодаря красивым цветам, которые украшают растение во время цветения. Если верить легенде, их появлению мы обязаны молодой девушке Маракуйе - дочери испанского капитана.
«Рождение Венеры» - авторский коктейль, названный в честь известной картины Сандро Боттичелли. Считается, что данное произведение является символом красоты, нежности и любви. Этими словами можно с точностью описать наш коктейль. Сочетание всех ингредиентов в коктейле придаёт утонченный аромат и оставляет приятное послевкусие. Попробовав «Рождение Венеры» вы точно получите не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие
Караоке-клуб Галерея находится в Москве рядом с метро Арбатская (Филевская линия) по адресу Новый Арбат, 17 и рассчитан для комфортного размещения до 70 персон в двух залах на мягких и удобных диванах. мы работаем каждый день без выходных с 18-00 вечера до 06-00 утра. Забронировать стол вы всегда можете по телефону +7 985 300 300 5.